海南的伏季休渔期结束都快一个月了，不知道你们都吃上今年的螃蟹和大虾了没？
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| 美味海鲜 楼Sir拍摄
前几天，楼Sir在家躺着刷手机，突然刷到一条视频，说是新埠岛海鲜大世界里的店铺大多数都关门了，吓得直接表演了一个仰卧起坐。
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| 社交平台截图
展开剩余95%第一反应是：不可能，绝对不可能！
要知道，现在可是休渔期结束后，海鲜餐饮市场的消费旺季。
不管是本地老饕还是外地游客，谁不想狠狠吃上一顿海鲜？
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| 板桥海鲜广场 楼Sir拍摄
楼Sir前几天才刚去过板桥海鲜市场，那叫一个人山人海，挤到走路都费劲！
消费可以降级，但海南人民的餐标不能降！
甚至还看到有人吐槽，等海鲜加工等了俩小时才吃上···
所以你说新埠岛海鲜大世界里面的店铺大面积关门？
这也太反常了吧？
于是，本着“求真务实（和爱吃）”的精神，楼Sir决定，立刻出发，去新埠岛海鲜大世界现场一探究竟！
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员工比顾客多
骑电动车从海甸岛过新埠桥，十分钟就看到了海鲜大世界的招牌。
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| 海鲜大世界 楼Sir拍摄
这里是新埠大道8号，是新埠岛的核心区，从国贸、国兴开车过来也就二十多分钟，交通十分方便。
附近有碧桂园中央半岛、和风佳苑等比较成熟的社区，住的人也很多。
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| 新埠岛海鲜大世界 楼Sir拍摄
楼Sir到的时候已经是下午六点多了，虽然一楼的市场里灯火通明，但客人只有零星几个，穿统一制服的工作人员比顾客还多。
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| 新埠岛海鲜大世界 楼Sir拍摄
海鲜种类也还算比较齐全，档口也很多，一些常见海鲜，诸如：兰花蟹、东风螺（花螺）、皮皮虾、鲍鱼等等，每家都有，也有些档口会有帝王蟹之类的大家伙。
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| 新埠岛海鲜大世界 楼Sir拍摄
卖蔬菜的摊位倒是只有一个，在市场的最里面。
一楼还有很大一片区域，正在升级中，没有开放，围挡上留了招商电话。
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| 新埠岛海鲜大世界 楼Sir拍摄
二楼门口一上来，就能看见打着一年接待“超四十万客人”招牌的一家海鲜加工餐厅。
这家在其他时间段还做老爸茶，来之前听朋友说人气不错，但是上楼之后发现，晚饭点在大厅里吃海鲜的客人只有两三桌。
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而二楼的其他的海鲜加工餐厅，基本上都没有客人用餐，服务员都坐在走廊上百无聊赖地玩手机。
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| 不再营业的海鲜加工餐厅 楼Sir拍摄
楼Sir大致数了一下，正常营业的海鲜加工餐厅有14家左右，有客人吃饭的大概就两三家。
其他的小商户和餐厅，基本上都关店了，甚至有的楼层，铺面还是毛坯状态。
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| 毛坯状态的铺面 楼Sir拍摄
倒是四楼有个羽毛球馆和网球场，打球的人还挺多的。
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| 四楼羽毛球馆 楼Sir拍摄
楼Sir觉得，在海口看一个地方有没有人气，看他停车场里的电动车停满了没有，这个很明显就没有。
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| 停车场很多空位 楼Sir拍摄
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在这买海鲜会被坑吗
在空荡荡的楼上溜达了一圈儿，本着来都来了的心情，楼Sir又去了一楼的海鲜池，想搞两只螃蟹回去吃吃，顺便体验一下这里的购物和加工流程。
毕竟，对于很多外地游客来说，吃海鲜=被宰，都已经是刻板印象了。
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| 鲜活海鲜 楼Sir拍摄
问了两家的价格，螃蟹因为个头有差别价格都在65和70之间，如图大小的东风螺50，跟板桥海鲜市场相比没有差太多。
在这里买海鲜的流程倒是有点不太一样，挑选好的螃蟹先放在普通框里，上秤的时候，又放到秤上面固定的框子里。
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| 兰花蟹 楼Sir拍摄
这样做有一点好处，就是海鲜身上的水基本沥干了，袋子也不压秤，兰花蟹一斤65，三只螃蟹一共108元。
市场入口处就有公平秤，也是自带框子的，楼Sir把螃蟹放进去试了一下，不多不少，刚刚好。
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| 放心秤示范单位 楼Sir拍摄
在海鲜不够秤的这个问题上，这两年海口管理的就很好，板桥海鲜市场的公平秤跟前有带工作证的工作人员专门看管，遇到问题可以直接现场解决，楼Sir之前去的时候也试了，都够秤。
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| 市场管理处的处罚公示 楼Sir拍摄
而新埠岛海鲜大世界市场管理处的门口张贴了很多违规经营的处罚通知，这里面就包含了拉客、扰客、上秤不用裸框等问题，一经发现便会被停业整改一天。
看得出来市场在这方面的管理还是挺用心的。
楼Sir还想说，现在只要你在管理规范的大市场购买海鲜，称重这方面基本不会踩坑，但是商家还是会有一些小心思，等会后面再说。
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| 海鲜加工收费标准 楼Sir拍摄
买好海鲜，就可以上楼加工了，这是在人气最旺的那家餐厅门口拍到的海鲜加工费价格，整体看下来要比其他地方贵上两三块。
逛到这里的时候，楼Sir心里很纳闷，这也没啥大毛病啊，人咋这么少咧。
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加工餐厅小坑不少
楼Sir拿着买到的螃蟹回到家，打开了某点评网站，在这里得到了答案。
1.有网友吐槽说调料费贵，楼Sir心想调料费能贵到哪去？直到看到了一张账单。
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| 图源自点评网站 楼Sir拍摄
酱料费每位6元，跟常见的两块三块相比，是贵了一倍。
2.还有很多吐槽比如：上菜慢、服务差、出品不稳定等等。
一圈看下来，吐槽这家店的内容，还真不是一个两个。
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门口这家生意好的是这样，那靠近里面的店铺呢？
楼Sir之前看到有一家是必吃榜推荐的餐厅，路过的时候里面也没人。
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点评网站上，差评比较少（懂的都懂），但是在仅存的少量差评里，存在的问题都大差不差。
也有客人用餐之后直接留言说是被必吃榜忽悠过来的。
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一些关于买海鲜的TIPS
聊了这么多，那去海鲜市场买海鲜再去加工，怎么样才能不踩雷呢？
楼Sir将一些不算太多的小经验总结如下：
以经常去的板桥海鲜广场为例，秤不够的老问题已经不是问题之后，商家还会有哪些小心思呢：
1.趁你不注意多放，比如要买十只螃蟹，十个人吃饭每人一只，挑好过秤付钱，上菜了准备吃的时候发现，螃蟹多了四只，好几个人去买菜，没人注意到摊主是什么时候把另外四只螃蟹放进袋子里的。
2.死的当活得卖，还是趁你不注意把死了的螃蟹和鱼虾放进袋子里卖给你。
3.养殖的当野生的卖，鱼虾的种类很多，当你傻傻分不清楚的时候，就给了对方可乘之机。
4.鱼虾不新鲜，虾的头都掉了，还在那发誓说不新鲜现场吃给你看。（楼Sir上周的亲身经历）
5.台风前后也不建议去买海鲜，渔船都回港口避风了，价格贵不说，种类也少。
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| 新鲜和不新鲜的虾对比 楼Sir拍摄
最后楼Sir想说，新埠岛海鲜大世界，空铺遍地、人气低迷，问题不只在于“海鲜”，更在于“体验”！
这一趟跑下来，算是看明白了，这里的海鲜品类其实不差，秤也够准，市场的管理者也在努力。
但是，楼上的加工餐厅空置率极高，多家关门歇业，还在营业的也问题多多，用餐体验上扣了不少分。
说白了：“海鲜挺好，但吃得闹心，商家都撑不下去。”
游客和本地人都是用脚投票的，板桥人挤人、这儿空荡荡，真不是没道理。
当然了，如果你就想安安静静买点海鲜回家自己煮，这儿的品类和价格还是可以的。
但如果你打算就地加工、请客吃饭，建议谨慎选择加工餐厅，或者…直接换一家市场。
最后的最后，屏幕前的朋友们，最近去哪吃海鲜了？有没有踩雷or安利的市场/餐厅，快点在评论区分享一下。
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